数年前に流行ったカスピ海ヨーグルトのブームを覚えているでしょうか。

私も友達から教えられ、その時はなんだか毎日のように作っていたように思います。

だんだんと食べる量も減り、毎日作っていたために食べきれないという現象がおこってやめたような気がします。

大々的にテレビでも報道され、本も発売されていましたが、今そのブームはどのようになったのか知りたいです。


インターネットで調べてみたところ、まだカスピ海ヨーグルトを作っている方は結構いらっしゃるそうです。

牛乳だけではなく、無脂肪乳や加工乳、豆乳、生クリーム、コーヒー牛乳でも試された方がいて、全部成功できたそうです。

ただ、種として保存していく場合には生乳(成分無調整)が一番だと書いてありました。

いろいろ工夫されて食べられている方もいるのに感心しました。

私もすぐに飽きる前に、いろいろと試してみればよかったです。


カスピ海ヨーグルトを調べていくうち、もう1度食べてみたい衝動にかられてしまいました。

私の近所にまだ密かに続けられている家庭があるかもしれません。

お友達にでも聞いてみようかと思います。

町内会の役員もやっているので、会合のときにでも聞いてみます。

でも考えてみたら、不精な私のことです。

きっとすぐにまた飽きてしまうことは明らかです。

そう思ったら、やたらに聞かない方がいい事に気づきました。

もしお節介なお年寄りにでも捕まったら大変です。

安易な発想で行動しないように気を付けます。