焼き芋と思わせる芋焼酎

私は、冬になって寒くなってくると必ず焼き芋を思い出します。というのも、子供の頃に焼き芋が大好きで、冬になると焼き芋を作ってもらったり、買ってもらったりしていました。なかでも思い出深いのが、落ち葉で焼いた焼き芋です。童謡で歌われているあれですが、私の家では当然のようにやっていました。アルミホイルに包んだ熱々の焼き芋は忘れられないくらいおいしかったです。子供の頃の記憶はすごいもので今でも冬になると焼き芋が食べたくなります。

ですが、私も大人になりました。単純に毎日焼き芋を食べるというのは少しつらく思う日もあります。そんなときにたまたま飲んだのが芋焼酎です。芋焼酎というと少し癖のある飲みにくいお酒、くらいの印象しかもっていなかったのでいままで敬遠してきたのですが、飲んでみるとすごく飲みやすくておいしかったのでびっくりしました。というのも、私の大好きな焼き芋の風味がするのです。お酒なのに焼き芋の風味って信じられませんが、確かに芋焼酎から焼き芋の風味を感じました。

後から知ったのですが、どれでも焼き芋の風味がするわけではなく、干し芋などさまざまな風味がするそうなのですが、まさか芋焼酎から焼き芋をかんじられるとは思ってもいませんでした。もともと、大好きな焼き芋です。最近、毎日はつらいなと思い出していたのですが、芋焼酎にかわると毎日でも飲めます。子供の頃は焼き芋で大人になってからは芋焼酎。本当に芋がすきなのだなと思いますが、今年の冬からは焼き芋と芋焼酎を順番に楽しみたいと思います。

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